Chicken Beer - The Food Revolution
Chicken Beer
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Uno spazio pronto ad accoglierti per la tua pausa pranzo, cene o più semplicemente per una merenda, un aperitivo o una colazione americana.
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Il nostro team
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All Right Reserved 2022 - Chicken Beer Srls
Sperimentiamo e lavoriamo sodo, il nostro è un team giovane e dinamico.
Daniele Meloni
HEAD CHEF MASTERCHEF
Daniele ha ereditato la passione per il cibo dalla nonna, amante della cucina tradizionale. Questa passione lo porta all’attenzione per le materie prime, trasformandola in cura e dedizione per i piatti che crea unendo tradizione e creatività. Dopo le esperienze vissute in America e Medio Oriente decide di tornare a Milano, nella sua terra, così nasce Cremon.
Franca Manghi
Ivan Ciliegia
AIUTO CUOCO
BARMAN
Braccio destro di Daniele, Francesca approda nella cucina di Cremon come aiuto cuoco.
Ivan crea fantastici cocktail abbinandoli ai piatti del menu.
Luisa Cantina
Davide Piatto
SOMELIER
CAMERIERE
Valuta le caratteristiche, la qualità, la tipologia del vino a vi accompagnerà nell’abbinamento ottimale al piatto scelto.
L'attenzione alla sala e al cliente sono il punto di forza di Davide. La soddisfazione dei clienti è il suo primo obiettivo.